Valpolicella Ripasso DOC - Origini - Seiterre Viticoltori dal 1877

Valpolicella Ripasso DOC – Origini

Valpolicella Ripasso DOC “Origini” rappresenta la tradizione della Tenuta Seiterre in Valpolicella, grazie alla tecnica del “Ripasso” sulle vinacce dell’Amarone. Ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara, si distingue per il colore rosso intenso con riflessi granati e per il bouquet ricco di ciliegia, amarena e piccoli frutti rossi, con delicate note di violetta. Al palato è morbido, vellutato e con una piacevole persistenza tannica. Perfetto con primi piatti di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura.

13,50 

Valpolicella Ripasso DOC

Corvina, Rondinella, Molinara

Terreni collinari con buona esposizione e ottima escursione termica

Acciaio con tecnica del “Ripasso” sulle vinacce dell’Amarone

Acciaio, legno e bottiglia

ND

Rosso intenso con leggeri riflessi granati

Note di ciliegia, amarena, piccoli frutti rossi e violetta

Morbido, vellutato, con piacevole sensazione tannica e lunga persistenza

14%

18-20°C

Primi di carne, arrosti, formaggi di media stagionatura

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