Lugana Superiore DOC "N°01" - Gigi Rizzi Collection - Seiterre Viticoltori dal 1877

Lugana Superiore DOC “N°01” – Gigi Rizzi Collection

“Gigi Rizzi Collection N°01” è la prima di sei collezioni che prenderanno vita nei prossimi anni, e saranno la punta di diamante della produzione Seiterre.

La “Collection N°01” è un Lugana Superiore DOC, frutto di una accurata selezione di uve Turbiana provenienti da uno dei migliori vigneti dell’azienda, situato nella Tenuta di Seiterre in Lugana, nella zona storica di produzione.

La maturazione in barriques, realizzate da legni pregiati di diverse tostature, ha permesso di ottenere un vino perfettamente bilanciato ed equilibrato, rendendo “Gigi Rizzi Collection N°01” molto versatile in cucina.

32,50 

Lugana Superiore DOC
Turbiana
Argilloso, calcareo e ricco di minerali
Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano 10-15 giorni dopo il normale periodo vendemmiale e pigiate delicatamente, mentre la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata
Legno (circa 1 anno)
2018
Giallo paglierino con riflessi dorati
Particolarmente ricco ed intenso, la complessità spazia dalle note agrumate ben definite, con richiamo alla mela matura, seguito da note floreali con finale speziato dato dalla maturazione in barrique e gradevolissime note balsamiche che si accentuano con il tempo
Avvolgente e morbido, sapidità e acidità ben equilibrate esaltano le caratteristiche della Turbiana
13% VOL
12-14 °C
Perfetto a tutto pasto sia con i piatti a base di pesce che carne bianca o formaggi a pasta molle

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